函館工業高等専門学校

１．日　　時　　平成２５年３月３０日（土）１０：００～１２：００

２．場　　所　　七飯町センター・スターホール

３．講　　師　　森谷健二　准教授

　　　　　　　　学生スタッフ10名

４．参加人数　　親子約60名

平成25年3月30日に七飯町センター・スターホールにおいて「親子で参加科学！科学の力でアイスクリームをつくるぞ」を実施しました。アイスクリームをつくるだけでなく、「どうして温度が下がるのか」「塩の果たす役割」などを学びながら、アイスクリームをつくりました。参加者達は真剣に塩と氷でできた-18℃の氷水の温度を測り，アイスクリームを食べて楽しみました。