平成28年2月22日（月）

春潮寮･鍋料理第5弾「寄せ鍋」を提供しました！

　春潮寮では，新たな試みとして今冬より月1回の「鍋料理」を提供していますが，第5回目の2月には「寄せ鍋」が登場しました。

　この日は，「入試業務」で学校が授業休業となっており，マッタリした気分での鍋パーティーとなったようです。

　「寄せ鍋」では，具材に鶏肉，とり団子，鱈の切り身が寮生1人に配られ，白菜，タマネギ，長ネギ，ニンジン，水菜，エノキダケ，豆腐，葛切りは食べ放題で提供されましたが，特に「鱈」は骨なしの切り身であり，魚の骨が苦手な寮生も「骨が無くて食べやすかった!」と言って頬張っていました。

　また，塩麹味のスープが入った鍋に具材をたっぷりと入れて自分達で調理し，熱い豆腐に体をよじって食べる寮生や，下味が効いたスープに飽きたらずポン酢を付けて食べる寮生がおり，「『マロニーちゃん』は鍋に欠かせないよね!!」と言って啜るなど，それなりに鍋を楽しんでいたようです。

　今冬の鍋はあと1回ですが，1月は「韓国風」，2月は「和風」だったので次回は「洋風」でしょうか？次回も今から楽しみです!!!