平成27年8月4日(火)
寮食メニューのあれこれ:「お昼ごはん」の続報です!
春潮寮・食堂では,色々な企画を実施して寮生に楽しんで食事をしてもらうようメニューを工夫していますが,8月4日(火)には”北インド風バターチキンカレー”が昼食メニューで提供されました。
このカレーは,様々な香辛料と野菜を煮込んだものであり,普段のカレーとはひと味違う旨味を引き出された「夏に最適の本格インドカレー」です。ある寮生からは,『野菜の甘さが出ている』と美食評論家のようなコメントがあり,流石の!?「料理部リーダー」です。
ガラムマサラと唐辛子がいっぱいの辛味調味オイルを加えて,更に唐辛子で赤くなったオニオン酢漬けも添えて食べる寮生やお代わり自由を満喫する寮生など,今夏一番を思わせる暑さの中で,汗だくになってカレーを食べていました。