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東山小学校で出前講座を実施しました。 2014.09.12

1.日 時 平成26年9月9日(火) 13:00~15:00

2.会 場 東山小学校

3.対 象 小学5年生

4.参加者 28名

5.講 師 物質環境工学科 准教授  清野 晃之

6.内 容 カラフル人工イクラを作ってみよう!

 

 はじめに、人工イクラの原料や固まる原理についてクイズ形式で説明した後、化学反応を利用して人工イクラ作りを体験していただきました。参加者は、各自ストローを用いて本物そっくりなイクラや、注射器を用いて麺状のものの作成に挑戦しました。

 終了後のアンケートでは、「色々な色を混ぜたり、色々な形のものを作れたことが楽しかった」、「はじめての体験で不思議なことばかりだった」という回答がみられ、楽しんで学んでいただけたようです。

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(連絡先:函館工業高等専門学校 総務課 Tel:0138-59-6345